先日書店で何気なく手に取って買った本。
バーのマスターはなぜネクタイをしているのか？
自分の仕事に通じる話も多く一気に読みました。
バーの世界もなかなか奥が深いですね。
飲食に限らずビジネスをやっている方にもおすすめの一冊です。
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